Ingredientes
- 225 g de queso crema sin grasa
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de maní picado sin sal
- 4 manzanas medianas u 8 pequeñas, ahuecadas y en rodajas
- 1/2 taza de jugo de naranja
Preparación
Retira el queso crema del refrigerador para que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
En un recipiente pequeño, combina el azúcar morena, la vainilla y el queso crema. Mezcla hasta que quede homogéneo. Añade el maní picado y revuelve.
Coloca las rodajas de manzana en otro bol. Rocía jugo de naranja sobre las manzanas para que no se oxiden. Escurre las manzanas en rodajas y sírvelas con la salsa.
Consejo del dietista:
Usar queso crema sin grasa en lugar de queso crema con grasa reduce aproximadamente 50 calorías y 4 gramos de grasas mayormente saturadas de cada porción.